SKŁADNIKI:
kruche słone babeczki
pieczarki
jajka
sól
pieprz
majonez
szczypiorek
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Pastę pieczarkową przygotowujemy następująco:
Jajka gotujemy na twardo. W tam samym czasie w osobnym garnku gotujemy pieczarki w mocno osolonej wodzie. Po ugotowaniu i ostygnięciu jajka drobniuteńko siekamy (możemy użyć blendera). Szczypior i obgotowane pieczarki wrzucamy do blendera i miksujemy tak by pieczarki były w maluteńkich kawałeczkach, prawie zmielone. Dodajemy majonez, sporo pieprzymy. Napełniamy farszem babeczki.
AUTOR PRZEPISU: Aleksandra Filipowska
