SKŁADNIKI:
1 kurczak
25 dag pieczarek
łyżka masła
1 czerstwa bułeczka
1 cebula
5 dag żółtego sera
2 jajka
1/2 szkl mleka
natka pietruszki
sól,pieprz
olej
2 ząbki czosnku
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Mięso oddzielić od kości.Cebulę i pieczarki drobno pokroić, podsmażyć na maśle.Bułkę namoczyć w mleku,odcisnąć.Mięso,bułkę zemleć,wymieszać z jajkami,pieczarkami.Dodać starty ser.rozgnieciony czosnek.Doprawić przyprawami.Uformować kotleciki,usmażyć na oleju
AUTOR PRZEPISU: pikpok
