SKŁADNIKI:
1 kurczak
10 dag ryżu
20 dag pieczarek
łyżka masła
łyżka posiekanej natki pietruszki
2 jajka
bułka tarta
sól,pieprz
tłuszcz
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Mięso oddzielić od kości.Oczyszczone pieczarki,posiekać,podsmażyć na maśle.Ryż ugorować na sypko.Mięso i ryż zemleć.Połączyć z pieczarkami,jajkami.Dodać przyprawy,posiekaną natkę,Uformować kotlety,obtaczać w bułce tartej.usmażyć.Najlepiej smakują z frytkami i pomidorami.
AUTOR PRZEPISU: erbaa
