SKŁADNIKI:
1 ziemniak,
1 kawałek selera naciowego
gałka muszkatołowa mielona,
mielony imbir
przyprawa uniwersalna Vegeta
10 dag pieczarek
ser zółty,
1 łyżka masła
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Kalafior myjemy i kroimy w różyczki. Ziemniaka obieramy i kroimy w kosteczkę. Seler naciowy kroimy w plasterki. Warzywa gotujemy do miękkości z dodatkiem przyprawy uniwersalnej. Następnie miksujemy całość dodajemy masło -miksujemy . doprawiamy gałką muszkatołową, mielonym imbirem do smaku. Pieczarki kroimy w plasterki i grillujemy na patelni. Ser zółty ścieramy. Zupę nalewamy do małych szklaneczek ozdabiamy pieczarkami i serem zółtym. Podajemy .
AUTOR PRZEPISU: iwa643
