Składniki:
- 20 dag małych pieczarek
- 2 łyżki oliwy
- 2-3 łyżki sosu sojowego
- 3 łyżki sezamu
- świeżo zmielony pieprz czarny
Przygotowanie:
Pieczarki czyścimy, obcinamy ogonki. Na patelni rozgrzewamy oliwę, podsmażamy pieczarki. Zmniejszamy moc palnika do minimum, dolewamy sos sojowy, dodajemy pieprz. Po 2 minutach dodajemy sezam. Całość smażymy przez około 4 minuty do momentu, aż pieczarki staną się aromatyczne i ciemne.
Ciepłe danie podajemy z pieczywem.
Tak przygotowane pieczarki idealnie nadają się na śniadanie lub lekką kolację.
Smacznego!